Productos de Buencafé reciben premio Superior Taste Award
Como reconocimiento a la calidad, excelencia y variedades de cafe, Buencafé recibió cuatro estrellas doradas del premio internacional Superior Taste Award, el cual reconoce los productos con sabor destacable del mundo. Este premio fue otorgado por el International Taste & Quality Institute – iTQi, ubicado en Bruselas.
Los productos galardonados por su exquisita composición fueron Liofilizado Gurmetti Scandinavian y Micromolido Gurmetti Viennese, con dos estrellas cada uno. Estos productos cuentan con los sellos de calidad de Café de Colombia y la Federación Nacional de Cafeteros.
Superior Taste Award es el único sello de calidad en sabor que otorgan líderes de opinión, Chefs y sommeliers con estrellas Michelin, una distinción que reciben los mejores restaurantes del mundo. Esta etiqueta aporta al producto una diferenciación inmediata en el mercado, la cual asegura la decisión de compra de los consumidores y un mayor reconocimiento de la empresa.
¿Quién realiza estos premios?
iTQi es una organización dedicada a las pruebas, promoción de alimentos y bebidas de calidad superior; también buscan expertos y líderes de opinión de 15 prestigiosas asociaciones culinarias de chefs y sommeliers de Europa para someter a diferentes productos de todo el mundo a una sentencia ciega y así otorgar el premio internacional Superior Taste Award.
Este año fueron varios los catados, analizados y sometidos a criterios de olfato, apariencia, sabor, textura por el experto jurado. Finalizadas las catas y realizado el gráfico de las correspondientes calificaciones, los dos productos de Buencafé, Liofilizado Gurmetti Scandinavian y Micromolido Gurmetti Viennese recibieron la clasificación de sabor destacable por sus excelentes puntuaciones.
El premio internacional Superior Taste Award es el resultado de un equipo de trabajo comprometido en producir insumos de calidad, variedades de cafe y generar valor al café colombiano. Este reconocimiento nos impulsa a seguir mejorando para llevar a los clientes un café con los mayores estándares.
