Luego de seis meses en el almácigo, los cafetos se plantan en la tierra. Las condiciones del suelo (también conocidas como terroir) y el clima de la finca determinan la productividad del cafeto. El número de plantas por hectárea y la edad de las mismas son solo algunos de los muchos factores que afectan directamente su rendimiento. De estos factores también depende la sostenibilidad de la estructura del suelo del cafetal.
Siembra en el campo
